Il Malbec Roble Nucha Biologico 2021 della Bodega Casa Araujo è un vino rosso argentino che unisce intensità espressiva e rispetto per l’ambiente. Prodotto con uve Malbec coltivate secondo principi biologici nei vigneti di Mendoza, è una sintesi equilibrata tra struttura, frutto e affinamento in legno.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso esprime profumi intensi di frutta matura, con note di ciliegia, mora e prugna, arricchite da accenti speziati e delicate sfumature di vaniglia dovute al passaggio in rovere francese. Al palato risulta corposo e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati e una persistenza armoniosa che valorizza il sorso.
Si presta a una degustazione in purezza a temperatura ambiente e può accompagnare anche pasti leggeri o dessert.
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