CARNE ARGENTINA PER IL TUO LOCALE

Sei un ristoratore, ti occupi degli ordini di carne per il tuo ristorante e cerchi prodotti distintivi ed esclusivi?

Abbiamo l’onore di presentarti un’opportunità unica: includi nel tuo menu la prelibata carne argentina del prestigioso marchio Abuelo Julio, distribuita da Vogliargentina. Carne di altissima qualità, certificata, controllata e lavorata sapientemente da veri esperti, consegnata sottovuoto e con corrieri refrigerati.

Benvenuti nel mondo di Abuelo Julio, dove la passione per la carne argentina incontra la tradizione gaucho per offrire un’esperienza culinaria senza pari. Siamo orgogliosi di presentare la nostra linea di carne premium, distribuita in esclusiva da Vogliargentina, che porta con sé il marchio distintivo di qualità e autenticità.

La nostra carne Braford/Angus argentino è il risultato di un’attenta selezione delle migliori razze bovine, allevate secondo i più alti standard di benessere animale e sostenibilità ambientale. La filiera produttiva è sottoposta a un rigoroso controllo tramite blockchain, che garantisce la massima trasparenza e tracciabilità in ogni fase del processo, dal pascolo alla tavola. Questo sistema assicura la fiducia sia dei consumatori che dei produttori, offrendo una sicurezza continua e ineguagliabile.

Seguendo l’autentica espressione della tradizione gaucho, ogni passo del nostro sistema produttivo è improntato alla cura artigianale e al rispetto per le antiche pratiche di allevamento. Il marchio Abuelo Julio si impegna a mantenere vivo questo patrimonio, garantendo qualità, tracciabilità e sicurezza in ogni boccone.

La nostra selezione offre i migliori tagli argentini come Bife Angosto, Bife Ancho, Colita de Quadril e altri ancora, garantendo un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile per i tuoi clienti.

Inoltre, offriamo specialità come chorizo, morcillas, empanadas e altro ancora, per arricchire ulteriormente il tuo menu.

I NOSTRI TAGLI DI CARNE

Bife Angosto(Controfiletto)
angus taglio

Bife Angosto
(Controfiletto)

Tapa de cuadril (Picana)
angus taglio

Tapa de cuadril
(Picana)

Bife ancho (Entrecote)
angus taglio

Bife ancho
(Entrecote)

Lomo sin cordon (Filetto)
angus taglio

Lomo sin cordon
(Filetto)

Corazon de cuadril (Cuore di scamone)
angus taglio

Corazon de cuadril
(Cuore di scamone)

Colita de cuadril (Spinacino)
angus taglio

Colita de cuadril
(Spinacino)

Angus qualità premium direttamente dall’Argentina.

Troverai anche: chorizo, morcillas, molleja, chinchulines e altri prodotti, consegnati tramite corrieri refrigerati.

  • Carne di altissima qualità, di origine certificata e controllata.
  • Direttamente dal pascolo al tuo ristorante.
  • Lavorata ad arte nel luogo di macellazione.
  • In vari tagli e pezzature.
  • Confezionata sottovuoto.

La freschezza del nostro prodotto è garantita anche dal metodo di trasporto: la nostra merce viaggia dall’Argentina all’Italia tramite consegna aerea, assicurando che ogni taglio di carne mantenga intatta la sua qualità e il suo sapore ineguagliabile.

Unisciti a noi nel gustare l’autentico sapore della carne argentina con Abuelo Julio, dove ogni bistecca racconta una storia di tradizione, passione e qualità senza compromessi. Noi siamo la nostra terra e ciò che essa ci da. Comprendiamo la natura e vogliamo condividere ciò che hanno imparato i nostri antenati.

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