Il Cabernet Franc Corazón Satánico 2020 della Finca Don Carlos è un vino rosso argentino che interpreta questo vitigno in una versione fresca, espressiva e moderna. Le uve provengono dai vigneti di Mendoza e vengono selezionate e vinificate con cura per preservare l’identità aromatica del Cabernet Franc.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è vivace e ben definito, con note di ciliegia, lampone e ribes nero, accompagnate da sfumature speziate di pepe nero. Al palato risulta agile e armonioso, con tannini morbidi, una buona freschezza e una struttura equilibrata, arricchita da un breve affinamento in rovere francese.
Si presta a una degustazione in purezza a temperatura ambiente e accompagna con facilità piatti leggeri, risultando adatto anche a un consumo informale.
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