Il Dulce de Leche HAVANNA Pastelero è la versione studiata per la pasticceria della celebre crema al latte argentina.
Questa variante presenta una consistenza più densa e compatta rispetto alla versione classica, ideale per farciture, torte a più strati, rotoli e dessert che richiedono tenuta e precisione.
Il gusto mantiene il carattere HAVANNA: latte cotto, caramello dolce e un lieve accento di vaniglia che ricorda la tradizione rioplatense.
Perfetto per professionisti o appassionati che cercano un prodotto di qualità superiore per applicazioni ripiene o strutturate.
Il formato da 2,5 kg è perfetto per laboratori e attività con consumo elevato.
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