Il Cabernet Franc Vade Retro 2020 della Finca Don Carlos è un vino rosso argentino che esprime una versione fresca e dinamica di questo vitigno, coltivato nei vigneti della regione di Mendoza. La cura nella selezione delle uve e il breve affinamento in legno permettono di ottenere un vino equilibrato, immediato e ricco di personalità.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona profumi fruttati di ciliegia, lampone e ribes nero, accompagnati da eleganti note speziate di pepe nero. Al palato risulta vivace e armonioso, con tannini morbidi, una buona freschezza e una struttura leggera ma ben definita, che rende il sorso scorrevole e piacevole.
È un vino adatto alla degustazione in purezza a temperatura ambiente e si abbina facilmente a piatti leggeri, offrendo una lettura moderna e versatile del Cabernet Franc argentino.
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