Il Dulce de Leche Heladero MARDEL 7 kg è una crema al latte caramellato pensata specificamente per l’industria del gelato e della pasticceria.
Con una consistenza semi-fluida e un colore marrone profondo, questa versione Heladero è studiata per garantire un gusto intenso, una resa elevata e un impiego efficace in miscele gelato, semifreddi e dessert freddi.
Grazie al formato da 7 kg è ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori.
